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黃原膠又稱黃膠和漢生膠,是由糖類通過(guò)黃單胞桿菌發(fā)酵產(chǎn)生的多池外微生物。黃原膠性能優(yōu)越,是世界上生產(chǎn)規(guī)模大、用途廣泛的食用膠/食品膠/親水膠,尤其是飲料等液體食品。但黃原膠也有缺點(diǎn),..
轉(zhuǎn)到我的文章,文章最后給出了這個(gè)問(wèn)題的答案黃原膠的小故事原創(chuàng):金捷旗 2018-10-30南開(kāi)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院趙大健教授于2014年12月12日因病去世。然而,幾乎沒(méi)有媒體報(bào)道,也沒(méi)有記者用中國(guó)黃原..
作者:愛(ài)貝營(yíng)養(yǎng)以下內(nèi)容屬于作者。請(qǐng)聯(lián)系作者獲得商業(yè)轉(zhuǎn)載的授權(quán),請(qǐng)注明非商業(yè)轉(zhuǎn)載的來(lái)源。乳糖不耐受癥( Lactose intolerance )這在中國(guó)是一個(gè)非常流行的問(wèn)題。一般認(rèn)為,中國(guó)有一半以上的..
沒(méi)有乳糖奶粉的品牌是什么?有些嬰兒天生對(duì)乳糖不耐受,所以吃奶粉以避免含有乳糖。乳糖不耐受的嬰兒容易腹瀉,在此期間,許多母親擔(dān)心在腹瀉和飲食的限制下,嬰兒營(yíng)養(yǎng)攝入不足會(huì)影響發(fā)育,所..
乳糖吸收不良是由乳糖酶缺乏引起的。乳糖酶缺乏可通過(guò)直接小腸粘膜活檢測(cè)乳糖酶活性或其他間接診斷試驗(yàn)進(jìn)行診斷。中國(guó)是兒童乳糖酶缺乏的高發(fā)國(guó)家,兒童乳糖酶缺乏的發(fā)病率高達(dá)90%。一些乳糖酶..
現(xiàn)在市場(chǎng)上乳糖酶產(chǎn)品越來(lái)越多,國(guó)內(nèi)、進(jìn)口、采購(gòu)、滴劑、粉末,如何選擇標(biāo)準(zhǔn)化的乳糖酶產(chǎn)品?接下來(lái),讓我們來(lái)談?wù)勅绾芜x擇乳糖酶。1.產(chǎn)品名稱含有乳糖酶當(dāng)我們選擇一個(gè)產(chǎn)品時(shí),較初的印象應(yīng)..
現(xiàn)在市場(chǎng)上乳糖酶產(chǎn)品越來(lái)越多,國(guó)內(nèi)、進(jìn)口、采購(gòu)、滴劑、粉末,如何選擇合規(guī)、安全的乳糖酶產(chǎn)品?接下來(lái),讓我們來(lái)談?wù)勅绾芜x擇乳糖酶。1.產(chǎn)品名稱含有乳糖酶當(dāng)我們選擇一個(gè)產(chǎn)品時(shí),較初的印..
糖酶又稱 β-半乳糖苷酶是人體內(nèi)的一種消化酶,是以母乳/奶粉為主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的嬰幼兒較重要的消化酶。乳糖苷酶的主要功能是消化乳糖,將乳糖水解成半乳糖和葡萄糖,可被人體吸收。乳糖酶缺乏會(huì)..
現(xiàn)在許多嬰兒都有乳糖不耐受的癥狀。如腹瀉,典型的特點(diǎn)是黃色稀便或蛋花湯,泡沫較多,酸味,甚至牛奶塊。其他嬰兒會(huì)有腸脹氣、腹痛、腸鳴亢進(jìn)、惡心、嘔吐等。#乳糖不耐受#是指兒童腸道乳糖..
據(jù)調(diào)查,約10-15%的育齡婦女患有多囊卵巢疾病,這是女性難孕或不孕的主要原因。患病婦女會(huì)出現(xiàn)排卵障礙、月經(jīng)不調(diào)、肥胖、多毛、痤瘡、激素和卵巢功能障礙。肥胖、胰島素抵抗和高胰島素血癥是..
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